Tecnología para restauración
“Armonía en sala, excelencia en servicio”
Qué es Orquesala
Orquesala no solo organiza reservas: piensa, decide y optimiza automáticamente la ocupación según la estrategia del restaurante.
Integra reglas, pesos, tiempos y contexto operativo para proponer la mejor asignación posible en cada momento.
Somos de los primeros en convertir la gestión de sala en un sistema verdaderamente autónomo y parametrizable, donde el restaurante define la estrategia y el motor la ejecuta.
Orquesala conecta reservas, mapa de mesas y reglas operativas en una única plataforma centralizada.
Cada mesa, cada turno y cada cambio se sincroniza automáticamente con el estado operativo.
Intuitiva, rápida y pensada para funcionar desde móvil o tablet en pleno servicio.
Por qué y para quién
El sistema propone, tú decides. Forzados manuales siempre disponibles.
Desde locales independientes hasta grupos con múltiples ubicaciones.
Optimiza turnos, reduce huecos muertos y mejora la rotación sin perder experiencia.
Hostess, jefes de sala y managers que toman decisiones en segundos.
Funciones
Motor configurable con reglas, pesos y políticas horarias.
Visualización en tiempo real con edición y sincronización operativa.
Formulario público conectado directamente al motor de asignación.
Duraciones dinámicas, buffers y control de solapamientos.
Rellena huecos automáticamente cuando se liberan mesas.
Historial, preferencias y notas visibles para el equipo.
Confirmaciones, recordatorios y cambios en tiempo real.
Precio
Elige una estructura simple para empezar y escala cuando el volumen, el control y la exigencia del restaurante lo pidan.
Empieza a ordenar tu operativa sin coste de entrada.
Ideal para validar el flujo básico, centralizar reservas y probar la plataforma con una operativa esencial.
El primer salto serio para profesionalizar la sala.
Incluye mapa de mesas, reglas base, control de turnos y visibilidad operativa para el equipo de sala.
La versión preparada para exprimir cada turno.
Activa políticas avanzadas, automatización y una ocupación más afinada para restaurantes exigentes.
La estructura preparada para coordinar tu red.
Orquesta todos tus locales bajo una misma inteligencia operativa y mantén la identidad de cada sede.
Optimiza el conjunto como una sola estructura conectada y eficiente.